Suroviny:
1 kuře (nebo kuřecí díly)
2 cibule
mletá sladká paprika
smetana
hladká mouka
kuřecí vývar
sůl
olej
Postup:
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme sladkou papriku a necháme zatáhnout kuřecí maso. Podlijeme vývarem a dusíme do změknutí. Potom maso vytáhneme, do základu přidáme smetanu s hladkou moukou a povaříme. Dochutíme solí a rozmixujeme do hladka. Maso můžeme buď obrat a dát zpátky do omáčky, nebo ještě lehce opéct v troubě a podávat jednotlivé porce kuřete. Jako přílohu zvolíme houskový knedlík, nebo těstoviny.
