Vepřové maso je jemně vláknité, růžové až světle červené a má osobitou lahodnou vůni. Patří v české kuchyni k nejoblíbenějším pro svou chutnost, jemnost, křehkost a rychlou tepelnou úpravu.
Připravili jsme pro vás užitečné informace, které vám mohou pomoci s výběrem správného druhu vepřového masa, při vymýšlení zpracování jednotlivých typů masa, nebo vám třeba pomohou k inspiraci ve vaření. Infografiku si můžete stáhnout ve formátu .jpg.
Infografika: Vepřové maso
Podobnou infografiku jsme pro vás zpracovali také pro hovězí maso.
