Vyjádření ke kvalitě masa a masných výrobků v Řeznictví Stiborek a syn

dsc_0158

Řeznictví Stiborek a syn působí v regionu frenštátska a novojičínska již řadu desítek let a uspokojuje poptávku po kvalitním, čerstvém mase i tradičních regionálních výrobcích. Mnoho spokojených klientů se do jeho provozoven opakovaně vrací a oceňuje tak skutečnost, že Řeznictví Stiborek a syn po celou dobu své existence vždy dbá na kvalitu a čerstvost svých produktů.

V tomto týdnu proběhla v jednom soukromoprávním médiu krátká zpráva, ve které bylo zmíněno frenštátské řeznictví ve výčtu provozů, kde bylo nalezeno několik nekvalitních masných výrobků. Rádi bychom se touto formou k uvedené informaci vyjádřili.

Rádi bychom naše klienty ujistili, že stejně jako jiné obdobně velké provozovny, probíhají i v Řeznictví Stiborek a syn pravidelné měsíční kontroly ze strany Krajské veterinární správy, která má dle platných právních norem zajišťovat kontrolu obdobných pracovišť. Problém s čerstvostí nabízených masných výrobků se v Řeznictví Stiborek a syn se po celou dobu naší existence nikdy nevyskytl.

Jak se ukázalo, situace, o které bylo informováno, byla zapříčiněna chybou lidského faktoru, když jedna z pracovnic omylem dala do prodeje část masných výrobků určeného k odvozu. Vzniklá situace nás velice mrzí. Okamžitě jsme učinili nápravu situace, vyvodili z ní adekvátní důsledky a zavedli patřičná opatření, aby již k této situaci do budoucna nemohlo dojít.

Omlouváme se tímto všem našim zákazníkům za chybu, ke které došlo. Děláme a vždy budeme dělat maximum pro vaši spokojenost.

Miroslav Stiborek
Majitel Řeznictví Stiborek a syn